CON LE MANI NELL'INSACCO

Casa Riese 01/12/2019 10:30 - 11:30
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Un laboratorio per poter vedere dal vivo come nascono i salumi che tutti conosciamo: una mezzena o due saranno lavorate in modo da mostrare ai presenti tutti i passaggi che portano alla produzione casalinga dei salumi che tanto adoriamo assaporare.
Saranno prodotti salami, sopresse, museti e tutti quei prodotti tipici che da sempre imbandiscono le nostre tavole.

La dimostrazione sarà tenuta da Silvio Daminato, appassionato norcino.

Vieni a mangiare a PORCOMONDO!
cultura, tradizione, produzione, arte, divertimento e MAGNAR!

POTRAI PROVARE I PRODOTTI DI SUA MAESTÀ IL MAIALE!

• • il museto de casada con le erbette;
  • la deliziosa trippa di maiale;
  • la coppa allo spiedo con le patate al forno;
  • i gustosi “fasoi” con la cotenna;
  • le bistechete del massador (la domenica mattina);
  • le raffinate martondee (su prenotazione).

Potrai inoltre sorseggiare vini e birre artigianali del territorio.

**LA CUCINA SARÀ APERTA DALLE 19:00 SABATO E DOMENICA SERA
DIETA? DA LUNEDì!
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presso CASA RIESE, Via Don Gnocchi, 5 , Riese Pio X (TV)
Info e prenotazioni: confraternitamusetto@gmail.com
www.facebook.com/confraternitamusetto · Tel. 346.3090181 · 338.6549819